柿の奥深い魅力が味わえるセット
蜜珠柿(小)×4 柿もなか×6 郷愁の柿×6(5~10月は冷蔵便)
定番の柿もなかに
通の人に好まれる奥深い味わい
自然の蜜を含んだ干し柿
【柿菓子詰め合わせ】
名称:【蜜珠柿(小)】柿菓子【郷愁の柿】柿菓子 【柿もなか】柿菓子
原材料名:【蜜珠柿(小)】柿(国産) 【郷愁の柿】法連坊柿(奈良県)、栗、砂糖 【柿もなか】柿(奈良県)、水あめ、果糖、もち米、麦芽糖、柚子、寒天、塩/トレハロース
賞味期限:【蜜珠柿(小)】製造後40日 【郷愁の柿】製造後40日 【柿もなか】製造後90日
開封後はお早めにお召し上がりください。
※トレハロースは天然の甘味料です
蜜珠柿(小)
特産の平種無柿を干しあげたあんぽ柿です。
当社独自の製法で乾燥初期に完熟の味わいを凝縮させ、甘い蜜を含んだ干し柿に仕上げています。
吉野の気候と独自の製法であめ色でコクのある濃厚な味わいになっています。
※干し柿の表面に白い粉やかたまりのようなものがついている場合があります。柿の中の果糖が変化したもので品質にかわりはございません。
柿もなか
当店人気No1
完熟柿を煮詰めた柿餡は干し柿のような風味。角切りにした新鮮な柿の実も入っています。
柿もなか1個に半個分の柿をつかった贅沢な味わい。
吉野産の新鮮なゆずがアクセント。後味さわやか。
郷愁の柿
素朴な甘さと独特の風味が人気です。原種の大きな柿の木に実る法連坊柿の収穫はたいへん危険で収穫する人もすくなく、幻の柿になりつつあります。
たいへん渋みの強く個性的な味わいの法連坊柿ならではの食感と味わいが唯一無二の風味になっています。
※渋味は感じ方に個人差があり、渋味に敏感な方は強く感じる場合がございます。
お客様の声
神戸マダム様 | 投稿日:2024年11月09日 |
おすすめ度: | |
今回初めて粗供養で注文しました
上品な包装で発送等も細かい連絡がありとてもよかったです お渡しした方からも秋らしくて大変美味しいと喜こんでもらえました。 今後も何かの折には注文しようと思っています |
【商品ID】H0316s
【賞味期限】【蜜珠柿(小)】製造後40日【郷愁の柿】製造後40日【柿もなか】製造後90日
【サイズ】28cm×19cm×高さ5.5cm
【ご注意】5~10月の発送は冷蔵便となり送料を加算させていただきます。